Arroz con Plátano Asado y Especias Latinas Adaptado para Intolerancia a la fructosa
Intolerancia a la fructosa Latina 🔥 250 kcal ⏱️ 30 min

Arroz con Plátano Asado y Especias Latinas


Ir al Catalogo de Recetas

Una receta saludable de cocina latina diseñada para personas con intolerancia a la fructosa. Combina arroz integral con plátano asado bajo en fructosa, utilizando especias tradicionales para realzar el sabor sin exceder el ratio fructosa/glucosa recomendado.

🥕 Ingredientes

  • 1 taza de arroz integral (cocido según instrucciones del paquete)
  • 1 plátano verde grande (preferiblemente maduro pero firme)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de cúrcuma
  • Sal marina al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar (opcional)

🔥 Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. Pela el plátano verde y córtalo en rodajas de 1 cm de grosor.
  3. Coloca las rodajas de plátano en una bandeja para horno, rocía con aceite de oliva y espolvorea con comino, ajo en polvo, cúrcuma y sal.
  4. Asa durante 15-20 minutos hasta que estén doradas y tiernas.
  5. Mientras tanto, cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.
  6. Mezcla el arroz cocido con las rodajas de plátano asado, incorporando suavemente.
  7. Decora con perejil fresco picado si lo deseas y sirve inmediatamente.

¿Quieres desbloquear esta receta? Solo registrate, es gratis.

Mas de 7000 recetas a tu disposicion, puedes generar y guardar tus recetas favoritas, listas de compras y mucho más. Todo adaptado a tu perfil de nutrición.

Iniciar Sesión o Registrarse

No requiere tarjeta de crédito.