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VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
American Diabetes Association (ADA).
Nota Importante: Control general. Ajustar según medicación.
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🥕 Ingredientes
- 1/2 taza de avena en hojuelas (40g)
- 1 taza de leche descremada (240ml)
- 1/2 banana madura mediana, en rodajas
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de semillas de chía (opcional, para fibra adicional)
- 1 pizca de sal
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
🔥 Preparación
- En una olla pequeña, combinar la avena, leche descremada, canela, sal y vainilla (si se usa).
- Cocinar a fuego medio-bajo, revolviendo frecuentemente, por 5-7 minutos hasta que la avena esté cremosa.
- Retirar del fuego y agregar la mitad de las rodajas de banana, machacándolas ligeramente con un tenedor para endulzar naturalmente.
- Verter en un tazón y decorar con las rodajas de banana restantes y semillas de chía si se desea.
- Servir caliente inmediatamente.