VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
ADA / JDRF.
Nota Importante: El usuario debe ajustar su dosis de insulina según los carbohidratos indicados.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 1/2 taza de avena en hojuelas (40g) - 27g carbohidratos
- 1 taza de agua (240ml)
- 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar (60ml) - 1g carbohidratos
- 1/2 plátano maduro mediano (50g) - 12g carbohidratos
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de sal
- Opcional: 5 almendras fileteadas para decorar
Total carbohidratos por porción: aproximadamente 40g (contabilizar según plan individualizado)
🔥 Preparación
- En una cacerola pequeña, combinar la avena, agua, leche de almendras y sal. Llevar a fuego medio-bajo.
- Cocinar por 10-12 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que la avena esté cremosa y haya absorbido la mayor parte del líquido.
- Mientras tanto, machacar el plátano maduro con un tenedor hasta obtener un puré suave.
- Retirar la avena del fuego y mezclar con el puré de plátano y la canela hasta integrar completamente.
- Dejar reposar 2 minutos para espesar ligeramente antes de servir.
- Transferir a un tazón y decorar opcionalmente con almendras fileteadas si se desea.
- Servir inmediatamente, controlando el tiempo de comida según el régimen de insulina.