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VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
American College of Gastroenterology.
Nota Importante: Cenar 3 horas antes de dormir.
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🥕 Ingredientes
- 1/2 taza de avena en hojuelas (sin azúcar añadida)
- 1 taza de agua
- 1/4 taza de yogur natural bajo en grasa
- 1/2 plátano maduro, en rodajas
- 1 cucharadita de miel (opcional, si se tolera)
- 1 pizca de canela en polvo (opcional)
🔥 Preparación
- En una olla pequeña, combina la avena y el agua. Cocina a fuego medio-bajo durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté cremosa y suave.
- Retira del fuego y deja enfriar ligeramente durante 2-3 minutos.
- Transfiere la avena cocida a un tazón pequeño o plato hondo.
- Añade el yogur natural sobre la avena, mezclando suavemente si se desea una textura uniforme.
- Decora con rodajas de plátano maduro en la parte superior.
- Si se tolera, agrega una pizca de canela y/o miel al gusto.
- Sirve inmediatamente en porción pequeña, ideal para el desayuno o merienda.