VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
ADA / JDRF.
Nota Importante: El usuario debe ajustar su dosis de insulina según los carbohidratos indicados.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 1/2 taza de avena en hojuelas (40g)
- 1 taza de agua o leche baja en grasa (240ml)
- 1/2 taza de yogur natural sin azúcar (120g)
- 1/4 taza de mango fresco en cubos (40g)
- 1/4 taza de papaya fresca en cubos (40g)
- 1 cucharada de semillas de chía (15g)
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Opcional: 5-6 almendras fileteadas para decorar
🔥 Preparación
- En una cacerola pequeña, combinar la avena con el agua o leche. Cocinar a fuego medio-bajo durante 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté tierna y haya absorbido la mayor parte del líquido.
- Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente durante 5 minutos.
- En un tazón, mezclar la avena cocida con el yogur natural, la canela y las semillas de chía. Revolver hasta integrar completamente.
- Transferir la mezcla a un plato o tazón de servir.
- Decorar con los cubos de mango y papaya frescos, distribuidos uniformemente sobre la superficie.
- Espolvorear con almendras fileteadas si se desea.
- Servir inmediatamente. Para preparación anticipada, refrigerar y consumir dentro de 24 horas.