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VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
National Heart, Lung, and Blood Institute.
Nota Importante: Monitorizar presión arterial regularmente.
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🥕 Ingredientes
- 1 taza de avena integral en hojuelas (80g)
- 1 taza de agua (240ml)
- 1/2 taza de yogur natural sin sal añadida (120g)
- 1/2 plátano maduro, en rodajas
- 1/4 taza de mango fresco, en cubos
- 1 cucharada de semillas de chía (15g)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Opcional: 1 cucharadita de miel pura (para endulzar naturalmente)
🔥 Preparación
- En una cacerola pequeña, combina la avena y el agua. Cocina a fuego medio-bajo durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté tierna y haya absorbido el líquido.
- Retira del fuego y deja enfriar ligeramente durante 2-3 minutos.
- Mezcla el yogur natural con la avena cocida hasta obtener una textura cremosa.
- Transfiere a un tazón y decora con las rodajas de plátano, los cubos de mango y espolvorea las semillas de chía y la canela.
- Sirve inmediatamente. Opcionalmente, agrega una cucharadita de miel si deseas un toque dulce natural.