VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
European Society of Cardiology (ESC).
Nota Importante: Enfoque en reducción de LDL.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas (80g)
- 1 taza de agua (240ml)
- 1 taza de yogur natural bajo en grasa (240g)
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar (120ml)
- 1/2 plátano maduro, en rodajas
- 1/4 taza de mango fresco, en cubos
- 1 cucharada de semillas de chía (15g)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de miel de agave (opcional, 15ml)
- Hojas de menta fresca para decorar
🔥 Preparación
- En una cacerola pequeña, combina la avena, el agua y la leche de almendras. Calienta a fuego medio.
- Cocina por 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté cremosa y haya absorbido la mayor parte del líquido.
- Retira del fuego y agrega la canela y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Deja enfriar la avena durante 5 minutos, luego incorpora el yogur natural bajo en grasa. Revuelve hasta integrar completamente.
- Sirve en un tazón. Decora con las rodajas de plátano, cubos de mango y semillas de chía espolvoreadas por encima.
- Si deseas un toque dulce, agrega miel de agave. Decora con hojas de menta fresca.
- Consume inmediatamente o refrigera para un desayuno frío.