Ir al Catalogo de Recetas
Un bowl saludable moderno estadounidense que presenta arroz con baja carga glucémica, diseñado para resistencia a la insulina con secuencia fibra-proteína-carbohidratos. Preparación rápida, comida densa en nutrientes.
🥕 Ingredientes
- 1 taza de arroz integral, cocido y enfriado
- 2 tazas de mezcla de verduras de hoja verde (espinaca, col rizada, rúcula)
- 1 taza de vegetales asados (pimientos, calabacín, brócoli)
- 4 oz de pechuga de pollo a la parrilla, en rodajas
- 1/2 aguacate, en rodajas
- 1/4 taza de frijoles negros, enjuagados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: hierbas frescas como cilantro para decorar
🔥 Preparación
- Prepara la base: Coloca la mezcla de verduras de hoja verde en un plato como primera capa para priorizar la ingesta de fibra.
- Añade proteína: Coloca las rodajas de pechuga de pollo a la parrilla sobre las verduras.
- Capas de vegetales: Añade los vegetales asados y los frijoles negros sobre la proteína.
- Incorpora carbohidratos: Sirve el arroz integral cocido como capa final para seguir la secuencia fibra-proteína-carbohidratos.
- Decora y aliña: Cubre con rodajas de aguacate, rocía con aceite de oliva y jugo de limón, sazona con sal y pimienta, y decora con hierbas si lo deseas.
- Sirve inmediatamente, recomendando consumir en el orden de las capas para un control glucémico óptimo.
¿Quieres desbloquear esta receta? Solo registrate, es gratis.
Mas de 7000 recetas a tu disposicion, puedes generar y guardar tus recetas favoritas, listas de compras y mucho más. Todo adaptado a tu perfil de nutrición.
Iniciar Sesión o RegistrarseNo requiere tarjeta de crédito.