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Receta canadiense saludable con lechuga, rica en fibra soluble y baja en grasas saturadas, ideal para la hipercolesterolemia. Preparación rápida.
🥕 Ingredientes
- 1 cabeza de lechuga romana, lavada y cortada en trozos
- 1/2 taza de arándanos frescos
- 1/4 taza de arándanos secos (sin azúcar)
- 2 cucharadas de nueces de nogal picadas
- 1 cucharada de semillas de lino molidas
- 1 aguacate mediano, cortado en dados
- 1/4 taza de aderezo ligero a base de aceite de oliva y vinagre balsámico
🔥 Preparación
- En un tazón grande, mezclar la lechuga, los arándanos, los arándanos secos, las nueces, las semillas de lino y el aguacate.
- Añadir el aderezo ligeramente y remover con cuidado para cubrir los ingredientes.
- Servir inmediatamente en platos individuales.
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