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Receta baja en FODMAP con aguacate, tomate y albahaca fresca. Perfecta para la fase de eliminación de la dieta SIBO, fácil y saludable.
🥕 Ingredientes
- 1 aguacate maduro, cortado en cubos
- 200 g de tomates cherry, cortados por la mitad
- 30 g de albahaca fresca, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Jugo de 1/2 limón
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
🔥 Preparación
- En un bol grande, combina los cubos de aguacate y los tomates cherry cortados por la mitad.
- Añade la albahaca fresca picada y mezcla suavemente.
- Aliña con el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, sal y pimienta.
- Mezcla bien para integrar todos los ingredientes.
- Sirve inmediatamente como plato principal o guarnición.
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