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Receta saludable baja en FODMAP con yogur griego, frutas permitidas y semillas de calabaza. Ideal para personas con SIBO en la fase de eliminación.
🥕 Ingredientes
- 1 taza de yogur griego natural sin lactosa
- 1/2 taza de fresas en rodajas (límite de 5 fresas medianas)
- 1/2 taza de kiwi en cubos (1 kiwi mediano)
- 1/4 taza de semillas de calabaza tostadas
- 1 cucharada de jarabe de arce puro (opcional, si se tolera)
- Hojas de menta fresca para decorar
🔥 Preparación
- En un bol, mezcle el yogur griego hasta que quede cremoso.
- Añada las fresas en rodajas y el kiwi en cubos, removiendo suavemente.
- Espolvoree las semillas de calabaza tostadas por encima.
- Si lo desea, rocíe con una cucharada de jarabe de arce (verifique tolerancia individual).
- Decore con hojas de menta fresca y sirva inmediatamente.
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