VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
European Society of Cardiology (ESC).
Nota Importante: Enfoque en reducción de LDL.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 4 tazas de rúcula fresca (lavada y seca)
- 1 banana madura (cortada en rodajas finas)
- 1/4 taza de cebolla morada (cortada en juliana fina)
- 2 cucharadas de cilantro fresco (picado)
- 1 aguacate pequeño (cortado en cubos)
- 2 cucharadas de semillas de chía
- Para el aderezo: jugo de 1 lima, 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta al gusto
🔥 Preparación
- En un tazón grande, coloca la rúcula lavada y seca.
- Añade la banana en rodajas, la cebolla morada, el cilantro y el aguacate en cubos.
- En un recipiente pequeño, mezcla el jugo de lima, la miel, el aceite de oliva, sal y pimienta para hacer el aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes.
- Espolvorea las semillas de chía por encima justo antes de servir para mantener su textura crujiente.
- Sirve inmediatamente para disfrutar de los sabores frescos.