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VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
National Institutes of Health (NIH).
Nota Importante: Seguir por tiempo limitado (4-6 semanas) antes de reintroducción.
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🥕 Ingredientes
- 200g de yogur natural sin azúcar
- 150g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1/2 aguacate maduro, cortado en cubos
- 1/2 pepino, cortado en cubos pequeños
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga para servir
🔥 Preparación
- En un tazón, mezcla el yogur natural con el jugo de limón, sal y pimienta.
- Añade el pollo desmenuzado, el aguacate, el pepino y el cilantro. Mezcla suavemente.
- Sirve sobre un lecho de hojas de lechuga fresca.
- Decora con un poco más de cilantro si lo deseas y sirve inmediatamente.