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VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
Crohn's & Colitis Foundation.
Nota Importante: Consultar estado actual (Brote vs Remisión).
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🥕 Ingredientes
- 1 papaya mediana madura (pelada, sin semillas y cortada en cubos)
- 1 cucharada de miel (o jarabe de arce para opción vegana)
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Una pizca de sal
🔥 Preparación
- Precalentar el horno a 375°F (190°C). Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un bol, mezclar los cubos de papaya con aceite de oliva, canela y sal hasta que estén uniformemente cubiertos.
- Extender la papaya en una sola capa en la bandeja para hornear. Asar durante 20-25 minutos hasta que esté tierna y ligeramente caramelizada.
- Rociar con miel mientras esté caliente. Servir inmediatamente como guarnición o postre ligero.