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VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
European Society of Cardiology (ESC).
Nota Importante: Enfoque en reducción de LDL.
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🥕 Ingredientes
- 1 taza de yogur griego natural sin grasa
- 1/2 taza de avena en hojuelas (sin cocinar)
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1/2 taza de bayas mixtas frescas (arándanos, fresas, frambuesas)
- 1 cucharada de miel o jarabe de arce (opcional)
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de almendras picadas (sin sal)
🔥 Preparación
- En un tazón pequeño, mezcle el yogur griego con el extracto de vainilla y el endulzante opcional hasta que quede suave.
- En un vaso o tazón, coloque la mitad de la mezcla de yogur en el fondo.
- Añada una capa de avena en hojuelas y semillas de chía sobre el yogur.
- Añada una capa de bayas mixtas.
- Repita las capas con el yogur restante, avena, semillas de chía y bayas.
- Cubra con almendras picadas y sirva inmediatamente o refrigere hasta por 2 horas para una textura más espesa.