Ir al Catalogo de Recetas
Receta saludable de pollo al horno con patatas y romero, adaptada al protocolo Low-FODMAP para personas con SII. Cocina mediterránea fácil y digestiva.
🥕 Ingredientes
- 4 pechugas de pollo sin piel (aproximadamente 600g)
- 4 patatas medianas (peladas y cortadas en trozos)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramita de romero fresco
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra molida (opcional, si se tolera)
- Zumo de 1/2 limón (si se tolera)
🔥 Preparación
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- En un bol, mezclar las patatas con 1 cucharada de aceite de oliva y sal.
- Colocar las patatas en una bandeja de horno y hornear durante 20 minutos.
- Mientras tanto, sazonar las pechugas de pollo con sal, pimienta (si se usa) y el romero picado.
- Retirar la bandeja del horno, añadir el pollo y el zumo de limón (si se tolera). Rociar con el aceite de oliva restante.
- Hornear durante 20-25 minutos más, hasta que el pollo esté cocido y las patatas doradas.
- Servir caliente, decorando con romero fresco si se desea.
¿Quieres desbloquear esta receta? Solo registrate, es gratis.
Mas de 7000 recetas a tu disposicion, puedes generar y guardar tus recetas favoritas, listas de compras y mucho más. Todo adaptado a tu perfil de nutrición.
Iniciar Sesión o RegistrarseNo requiere tarjeta de crédito.