Yogur con Frutas Bajo-FODMAP al Estilo Brasileño Adaptado para SIBO Síndrome de Bacterias Intestinales Irritantes
SIBO Síndrome de Bacterias Intestinales Irritantes Brasilera 🔥 180 kcal ⏱️ 10 min

Yogur con Frutas Bajo-FODMAP al Estilo Brasileño


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Receta saludable con yogur para SIBO, siguiendo dieta Low-FODMAP en la fase de eliminación. Práctica y sabrosa.

🥕 Ingredientes

  • 200g de yogur natural sin lactosa (certificado Low-FODMAP)
  • 50g de fresas frescas (limitadas a 5 unidades medianas)
  • 30g de kiwi pelado (1/2 unidad mediana)
  • 10g de semillas de chía
  • 5g de hojas de menta fresca
  • 1 pizca de canela en polvo

🔥 Preparación

  1. Lave bien las fresas y el kiwi. Corte las fresas en rodajas finas y el kiwi en cubos pequeños.
  2. En un bol, mezcle el yogur natural sin lactosa con la canela en polvo hasta incorporar.
  3. Añada las semillas de chía al yogur y remueva bien. Deje reposar durante 5 minutos para que las semillas se hidraten.
  4. En un recipiente o bol de servir, coloque una capa del yogur con chía.
  5. Distribuya las rodajas de fresa y los cubos de kiwi sobre el yogur.
  6. Decore con hojas de menta fresca y sirva inmediatamente.

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