Cocina Inteligente & Saludable

diabetes-t2

Almuerzo/Cena

Ensalada de Atún con Lentejas y Verduras Verdes a la Francesa

Receta saludable para diabéticos tipo 2: atún rico en proteínas, lentejas con IG bajo, verduras verdes y aderezo ligero a la francesa.

Ver Receta

sii

Almuerzo/Cena

Pasta de Limón y Hierbas Bajo en FODMAP con Pollo

Un plato de pasta amigable con el intestino diseñado para personas con SII que siguen un protocolo bajo en FODMAP. Incluye pasta sin gluten, pollo magro y verduras seguras.

Ver Receta

hipertension

Almuerzo/Cena

Huevos Rancheros Compatibles con la Dieta DASH con Aguacate y Frijoles Negros

Una versión saludable para el corazón del clásico huevos rancheros, llena de ingredientes ricos en potasio y baja en sodio para el manejo de la hipertensión.

Ver Receta

erge

Almuerzo/Cena

Tostada de Aguacate Suave con Huevos Escalfados

Una receta de tostada de aguacate apta para ERGE con huevos escalfados, evitando desencadenantes comunes. Perfecta para comidas pequeñas y reconfortantes.

Ver Receta

erge

Almuerzo/Cena

Sopa fría de aguacate con menta

Receta ligera francesa adaptada al reflujo gastroesofágico: sopa fría cremosa de aguacate y menta, sin irritantes, perfecta para comidas ligeras.

Ver Receta

diabetes-t2

Almuerzo/Cena

Ensalada Suroeste de Maíz y Frijoles Negros con Pollo a la Parrilla

Una ensalada moderna estadounidense apta para diabéticos que presenta maíz de bajo índice glucémico, proteína magra y vegetales frescos. Perfecta para un manejo equilibrado del azúcar en sangre.

Ver Receta

hipertension

Almuerzo/Cena

Salmón al Horno con Plátano Macho y Salsa de Hierbas

Receta saludable de salmón con plátano macho asado y salsa de hierbas frescas, perfecta para dieta DASH con bajo sodio y rica en potasio.

Ver Receta

diabetes-t2

Almuerzo/Cena

Pollo con Almendras y Quinoa al Estilo Brasileño

Receta saludable con almendras para diabéticos tipo 2, combinando proteínas y carbohidratos complejos para control glucémico, inspirada en la cocina brasileña.

Ver Receta

sii

Almuerzo/Cena

Polenta de Maíz con Verduras Asadas y Salvia

Receta italiana saludable baja en FODMAP con maíz para SII. Polenta cremosa con verduras asadas y salvia, fácil de digerir y sabrosa.

Ver Receta

intolerancia-fructosa

Almuerzo/Cena

Sardinas a la parrilla sobre cama de quinoa con vegetales de raíz

Receta canadiense saludable con sardinas, quinoa y vegetales de raíz, adaptada a la intolerancia a la fructosa. Baja en fructosa libre, relación F/G < 1.

Ver Receta

sii

Almuerzo/Cena

Salmón al Horno con Puré de Batata y Col Rizada

Receta saludable brasileña con salmón, batata y col, adaptada para dieta low-FODMAP y SII. Fácil de preparar y rica en nutrientes.

Ver Receta

sii

Almuerzo/Cena

Filete de Salmón Salteado con Hierbas Frescas y Verduras Verdes

Receta francesa ligera de salmón adaptada a la dieta Low-FODMAP para personas con SII. Preparada con hierbas frescas y verduras verdes toleradas.

Ver Receta

erge

Almuerzo/Cena

Ensalada de Lechuga Canadiense Suave con Salmón y Quinoa

Receta saludable para ERGE: ensalada de lechuga, salmón cocido al vapor y quinoa, sin irritantes gástricos. Perfecta para comidas pequeñas.

Ver Receta

erge

Almuerzo/Cena

Ensalada de Lechuga con Pollo a la Parrilla y Salsa de Yogur

Receta italiana saludable para ERGE: ensalada ligera con lechuga, pechuga de pollo a la parrilla y salsa de yogur. Comida pequeña y digerible.

Ver Receta

resistencia-insulina

Almuerzo/Cena

Sardina Asada con Farofa de Col y Judías Verdes

Receta brasileña saludable con sardina, ideal para resistencia a la insulina. Baja carga glucémica, rica en fibra y proteínas.

Ver Receta

sii

Almuerzo/Cena

Pasta con Papa y Calabacín al Estilo Mediterráneo

Receta italiana saludable y baja en FODMAP con patatas, calabacín y pasta sin gluten. Perfecta para quienes sufren de SII, fácil de preparar y rica en nutrientes.

Ver Receta

sii

Almuerzo/Cena

Sopa de batata y pavo al estilo canadiense

Receta saludable y reconfortante adaptada a la dieta baja en FODMAP para el SII, con batata, pavo y verduras toleradas.

Ver Receta

sii

Almuerzo/Cena

Puré de Batata a la Francesa

Un puré de batata ligero y digerible, adaptado a la dieta Low-FODMAP para personas con SII. Preparación simple y refinada.

Ver Receta

constipacion-cronica

Almuerzo/Cena

Sopa canadiense con habas y vegetales de raíz

Receta saludable rica en fibra insoluble para el estreñimiento crónico. Sopa canadiense con habas, vegetales de raíz y caldo hidratante.

Ver Receta

diabetes-t2

Almuerzo/Cena

Coliflor Asada con Sirope de Arce y Lentejas

Receta canadiense saludable para diabéticos: coliflor asada con lentejas, proteínas magras y sirope de arce, baja en carbohidratos con índice glucémico bajo.

Ver Receta

erge

Almuerzo/Cena

Quinoa con Calabaza y Pollo Desmenuzado al Estilo Brasileño

Receta saludable con quinoa, calabaza y pollo desmenuzado, ideal para quienes tienen ERGE. Plato ligero y nutritivo de la cocina brasileña.

Ver Receta

hipertension

Almuerzo/Cena

Gratin de Batata con Hierbas Provenzales

Receta francesa ligera de gratinado de batata, baja en sodio y rica en potasio, magnesio y calcio, ideal para la hipertensión arterial.

Ver Receta

eii

Almuerzo/Cena

Crema de Aguacate con Pollo Desmenuzado

Receta brasileña saludable con aguacate, ideal para personas con EII. Baja en residuos y antiinflamatoria, perfecta para brotes o remisión.

Ver Receta

eii

Almuerzo/Cena

Ensalada de Pollo con Aguacate Cremoso

Una ensalada de pollo con aguacate baja en residuos y antiinflamatoria, perfecta para el manejo de EII. Fácil de digerir con grasas saludables y proteína magra.

Ver Receta