Cocina Inteligente & Saludable

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Almuerzo/Cena

Sopa de Avena con Verduras de Primavera

Una sopa ligera de avena, rica en fibra soluble y baja en grasas saturadas, ideal para controlar la hipercolesterolemia. Cocina francesa ligera.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Quinoa con Aguacate y Pollo a la Parrilla

Receta italiana saludable para diabéticos: quinoa de bajo índice glucémico, proteínas del pollo y grasas buenas del aguacate. Preparación fácil en 30 minutos.

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Almuerzo/Cena

Risotto de Arroz Integral con Champiñones y Azafrán

Risotto saludable con arroz integral, champiñones y azafrán, rico en fibra y bajo en grasas saturadas, perfecto para quienes tienen colesterol alto. Cocina italiana auténtica.

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Almuerzo/Cena

Bowl de Arroz Integral Rico en Fibra con Verduras Asadas y Aderezo de Limón y Hierbas

Un bowl de arroz integral saludable para el corazón, lleno de fibra soluble, bajo en grasas saturadas y perfecto para controlar los niveles de colesterol. Incluye verduras asadas y un aderezo de limón picante.

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Almuerzo/Cena

Brócoli Asado al Ajo con Limón y Almendras

Una receta saludable de brócoli perfecta para controlar el colesterol. Baja en grasas saturadas, alta en fibra soluble y llena de sabor.

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Almuerzo/Cena

Filete de Salmón al Vapor con Puré de Calabacín

Receta ligera y antiinflamatoria adaptada para personas con enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa, con salmón cocido al vapor y un puré de calabacín suave.

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Almuerzo/Cena

Sopa de tomate dulce con jarabe de arce

Receta canadiense saludable para personas con ERGE: sopa de tomate suave, sin irritantes, preparada con jarabe de arce y hierbas frescas.

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Almuerzo/Cena

Sopa de Garbanzos y Verduras Low-FODMAP

Sopa italiana saludable con garbanzos y verduras bajas en FODMAP, perfecta para quienes sufren de SII. Receta fácil y nutritiva.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Garbanzos con Hierbas Frescas

Receta ligera de ensalada de garbanzos adaptada a la dieta Low-FODMAP para personas con SII. Fresca y sabrosa.

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Almuerzo/Cena

Salmón Horneado con Costra de Almendras y Espárragos Asados

Una receta suave y antiinflamatoria que presenta salmón con costra de almendras y espárragos asados. Perfecta para la remisión de EII con ingredientes de bajo residuo que son fáciles de digerir.

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Almuerzo/Cena

Sopa Calmante de Lechuga y Pollo

Una sopa suave y baja en residuos perfecta para brotes de EII. Presenta lechuga cocida, pollo magro y especias antiinflamatorias en un caldo ligero.

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Almuerzo/Cena

Sardina al Horno con Quinoa de Limón y Hierbas y Zanahorias al Vapor

Una receta de sardina amigable con el intestino perfecta para el manejo de EII. Baja en residuos durante los brotes, antiinflamatoria en remisión. Cocina moderna americana fácil y nutritiva.

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Almuerzo/Cena

Polenta de Maíz con Champiñones y Parmesano

Polenta de maíz sin fructosa con champiñones salteados y parmesano. Receta italiana saludable para intolerantes a la fructosa.

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Almuerzo/Cena

Maíz asado canadiense con salsa cremosa de arce y verduras asadas

Receta canadiense saludable con maíz, adaptada a la intolerancia a la fructosa. Baja en fructosa libre, relación F/G < 1.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Maíz y Frijoles Negros Baja en Fructosa

Una ensalada de maíz saludable moderna estadounidense perfecta para la intolerancia a la fructosa. Presenta maíz con baja fructosa libre, equilibrado con ingredientes ricos en glucosa.

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Almuerzo/Cena

Bol de Haba y Quinoa Bajo en FODMAP

Un bol amigable con el intestino con habas, quinoa y verduras bajas en FODMAP. Perfecto para el manejo del SII con desencadenantes personalizables.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Espinacas con Pollo a la Parrilla y Piñones

Receta italiana saludable para ERGE: espinacas frescas con pechuga de pollo a la parrilla, piñones y aderezo ligero. Fácil de digerir, comidas pequeñas.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Aguacate con Frijoles Negros y Quinoa

Receta brasileña saludable con aguacate, rica en fibra soluble y baja en grasas saturadas, ideal para controlar el colesterol.

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Almuerzo/Cena

Ensalada Canadiense de Lechuga con Salmón y Quinoa

Receta saludable para diabéticos tipo 2: ensalada canadiense con lechuga, salmón rico en proteínas y quinoa de bajo índice glucémico. Perfecta para equilibrar la glucosa en sangre.

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Almuerzo/Cena

Pollo a la Cazadora con Polenta Integral

Receta italiana saludable para diabéticos: pollo estofado con verduras y polenta integral de bajo índice glucémico. Perfecta para el control de la glucemia.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Quinoa con Verduras Asadas y Vinagreta de Estragón

Receta francesa ligera de quinoa con verduras asadas, rica en fibra soluble y baja en grasas saturadas, ideal para la hipercolesterolemia.

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Almuerzo/Cena

Pudín de Chía con Coco y Jengibre

Receta brasileña saludable con chía, ideal para intolerantes a la fructosa. Pudín cremoso sin exceso de fructosa libre, perfecto para el desayuno o merienda.

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Almuerzo/Cena

Pudín de Chía Bajo en Fructosa con Bayas y Almendras

Una receta saludable de pudín de chía diseñada para la intolerancia a la fructosa, que utiliza ingredientes bajos en fructosa y una proporción equilibrada de fructosa/glucosa. Perfecta para el desayuno o como merienda.

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Almuerzo/Cena

Crema de Avena con Frutos Rojos y Almendras

Receta francesa ligera a base de avena, rica en potasio, magnesio y calcio, adaptada a la hipertensión arterial con menos de 2000mg de sodio.

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