Cocina Inteligente & Saludable

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Almuerzo/Cena

Cordero con Salsa de Calabaza y Arroz de Coliflor

Receta brasileña saludable de cordero con salsa cremosa de calabaza y arroz de coliflor, ideal para dietas antiinflamatorias y bajas en residuos.

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Almuerzo/Cena

Cordero Cocido a Fuego Lento con Hortalizas de Raíz y Hierbas

Un plato suave y antiinflamatorio de cordero perfecto para el manejo de EII. Cordero tierno cocido a fuego lento con hortalizas de raíz suaves en un caldo ligero de hierbas.

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Almuerzo/Cena

Sopa de zanahoria canadiense reconfortante

Receta saludable de sopa de zanahoria adaptada para personas con EII, baja en residuos y antiinflamatoria, inspirada en la cocina canadiense.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Rúcula y Brócoli al Limón con Aguacate

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, se adapta a dieta baja en residuos usando solo las partes más tiernas. En remisión, incorpora todos los ingredientes para una dieta antiinflamatoria.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Rúcula con Puré de Banana y Aderezo de Lima

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Combina rúcula suave con banana cocida en un plato bajo en residuos durante brotes y antiinflamatorio en remisión. Los ingredientes son fáciles de digerir y ricos en nutrientes calmantes.

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Almuerzo/Cena

Avena Cremosa con Pescado al Cilantro

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, es una opción antiinflamatoria. Combina avena cocida suavemente con pescado blanco al vapor, creando un plato fácil de digerir y nutritivo.

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Almuerzo/Cena

Avena Cremosa con Batata Asada

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Combina avena (avena) y batata (batata) en un plato suave y nutritivo que sigue principios de dieta baja en residuos durante brotes y antiinflamatoria en remisión. La avena aporta fibra soluble suave y la batata pro

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Almuerzo/Cena

Arroz con Cordero al Estilo Latino para EII

Una receta saludable de cocina latina diseñada para personas con Enfermedad Inflamatoria Intestinal (Crohn/Colitis Ulcerosa). Combina arroz bien cocido y cordero magro desmenuzado, ideal para dieta baja en residuos durante brotes y antiinflamatoria en remisión. Los ingredientes son suaves, fáciles d

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Almuerzo/Cena

Arroz Cremoso con Banana Asada

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, es parte de una dieta antiinflamatoria. Combina arroz cocido suavemente con banana asada para una textura cremosa y fácil de digerir.

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Almuerzo/Cena

Arroz Cremoso con Almendras para EII

Receta latina saludable diseñada para personas con Enfermedad Inflamatoria Intestinal (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue dieta baja en residuos; en remisión, funciona como opción antiinflamatoria. El arroz se cocina hasta quedar suave y cremoso, mientras las almendras molidas añaden nut

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Almuerzo/Cena

Tortitas de Maíz con Pescado al Horno

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, es parte de una dieta antiinflamatoria. Combina maíz y pescado de forma suave y nutritiva.

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Almuerzo/Cena

Maíz y Cordero Suave al Estilo Latino

Una receta saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa), combinando maíz y cordero en un plato suave y nutritivo. Durante brotes, sigue los principios de dieta baja en residuos; en remisión, aporta ingredientes antiinflamatorios típicos de la cocina latina.

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Almuerzo/Cena

Crema de Maíz y Almendras con Especias Suaves

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos con esta crema suave y fácil de digerir. En remisión, funciona como parte de una dieta antiinflamatoria gracias a las almendras molidas y especias suaves. El maíz apo

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Almuerzo/Cena

Pescado al Horno con Tomates Asados y Puré de Calabacín

Receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos usando solo el pescado y el puré de calabacín. En remisión, incorpora los tomates asados para una dieta antiinflamatoria. El plato es suave, fácil de digerir y rico en om

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Almuerzo/Cena

Filete de Pescado con Costra de Avena y Puré de Calabacín

Receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos usando solo el pescado cocido sin piel. En remisión, incorpora la avena para una dieta antiinflamatoria. El pescado aporta proteínas de fácil digestión y omega-3, mientra

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Almuerzo/Cena

Pescado al Horno con Puré de Batata Suave

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos con el pescado bien cocido y el puré de batata sin piel. En remisión, incorpora ingredientes antiinflamatorios como el jengibre y la cúrcuma. El plato es suave, fácil

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Almuerzo/Cena

Guiso de Pollo y Cordero con Calabaza y Zanahoria

Un guiso suave y nutritivo que combina pollo y cordero magros con verduras bien cocidas, ideal para personas con EII. Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, incorpora más especias antiinflamatorias como la cúrcuma.

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Almuerzo/Cena

Pollo al Vapor con Brócoli Suave y Puré de Calabaza

Receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos con ingredientes suaves y cocidos. En remisión, incorpora propiedades antiinflamatorias del brócoli bien cocido. El pollo se cocina al vapor para máxima digestibilidad.

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Almuerzo/Cena

Pollo y Pescado al Vapor con Puré de Batata

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa), combinando pollo y pescado en una preparación suave y antiinflamatoria. Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, se adapta como opción antiinflamatoria.

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Almuerzo/Cena

Cordero Asado con Rúcula Suave al Estilo Latino

Una receta saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa), combinando cordero magro con rúcula suavizada. Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, incorpora más vegetales para una dieta antiinflamatoria. Estilo culinario latino saludable.

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Almuerzo/Cena

Cordero Asado con Tomate Suave al Estilo Latino

Una receta saludable diseñada para personas con Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), como Crohn o Colitis Ulcerosa. Durante brotes, sigue principios de dieta baja en residuos con ingredientes suaves y cocidos. En remisión, incorpora elementos antiinflamatorios como el cordero magro y tomate pro

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Almuerzo/Cena

Pollo al Tomate Suave con Arroz Blanco

Receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa), adaptable a dieta baja en residuos durante brotes y antiinflamatoria en remisión. Combina pollo desmenuzado con tomate cocido suave y especias suaves, servido sobre arroz blanco bien cocido para facilitar la digestión.

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Almuerzo/Cena

Cordero Asado con Manzana al Horno y Puré de Calabaza

Receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa), combinando cordero magro y manzana cocida. Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, es parte de una dieta antiinflamatoria. El plato es suave, fácil de digerir y rico en nutrientes.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Rúcula con Pollo Asado y Aguacate

Receta latina saludable con rúcula, ideal para personas con EII. Baja en residuos durante brotes y antiinflamatoria en remisión.

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